https://eurek-art.com
Slider Image

Како поправити лонац за печење глине

2021

Поправите напучен лонац за печење глине потапањем у млијеко.

Глинени лонци за печење користе се за бртвљење хранљивих састојака у храни и одржавање њихових природних сокова и окуса нетакнутим, стварајући јела која имају мало масти и високог укуса. Тајна иза посуда за печење глине је пара која испарава из пора у глини при печењу у рерни, кувању хране без уклањања ароме. Иако су глинени лонци за печење корисни додатак кухињи, могу се лако покварити ако се не предузму одређене мере предострожности. Изненадне промене температуре, посебно од врућих до хладних, могу узроковати пуцање саксије. Прегледајте лонац пре него што га избаците да видите да ли је могуће поправити. Исправљање пукотине у глиненом лонцу врши се са уобичајеним кућним предметима.

Ствари које ће вам требати

  • Пећ
  • Велики лонац
  • Млеко

Поставите лонац или таву довољно велику да на ложишту држите лончић за печење глине. Изаберите лонац довољно дубок да се напуни млеком након што се глинени лонац са пукотином у њему стави.

Потопите глинену посуду за печење у млеко. Велику посуду напуните довољно млека да потпуно покрије напучен лонац.

Укључите горионик на лаганој до средњој ватри да се млеко споро прокуха. Оставите да се пучена лонца за печење пирја у кључалом млеку око сат времена.

Искључите топлоту из горионика и оставите млеку и лонцу да се врате на собну температуру. Казеин, један од главних протеина у млеку, заптива пукотину, спречавајући је да расте и спречава да течност процури кроз пукотину. Казеин је упоредив са лепком када се суши јер има исте особине везивања.

Извадите посуду за печење глине из велике посуде са млеком, пазећи да не направите даље штете. Погледајте подручје које је пукло да бисте били сигурни да је кључало млеко решило проблем.

Савети и упозорења

  • Глинени лонац за печење природно се употребљава уз употребу. Течности улазе у природне пукотине настале ширењем и сажимањем материјала коришћених за израду глиненог лонца.
  • Будите пажљиви при одабиру материјала за поправак глинених саксија које се користе за кување. Производи који садрже штетне хемикалије представљају ризик од упадања у храну током процеса кувања.
  • Не постављајте глинени лонац за печење на хладну површину одмах након што га извадите из рерне. Драстична промена температуре може довести до пуцања глине.

40 цитата за Ноћ вештица 31. октобра

40 цитата за Ноћ вештица 31. октобра

10 ствари које треба знати о Хилари Фарр из ХГТВ-ове љубави или набројите

10 ствари које треба знати о Хилари Фарр из ХГТВ-ове љубави или набројите

Како пренијети слике у дрво помоћу Елмеровог лепка

Како пренијети слике у дрво помоћу Елмеровог лепка