Сендвич са сиром на жару.
Те три речи одмах изазивају озбиљну носталгију и интензивну жељу за небеским, сирастим укусом наших детињстава. Али Алтон Бровн је ту да нам каже све што вероватно никада нисмо пробали прави сендвич са сиром са роштиља.
У новом видеу објављеном на његовој веб локацији Алтон намерава да људима покаже пуни потенцијал сендвича са сиром са роштиља, што значи „сендвич са роштиља који садржи сир са роштиља“, објашњава он, а не верзија коју сте вероватно навикли, ака „а решеткасти сендвич који садржи топљени сир. "
Користећи роштиљ од дрвеног угља у свом дворишту, нешто дебелог и срдачног сеоског хлеба, комбинацију екстра оштрог Цхеддар сира и Груиере сира и зачина (његово "тајно оружје"), Алтон наставља да кува и сир и хлеб одвојено његов роштиљ. Потом уклања обје топлине и буквално сипа растопљени топљени сир преко мало угњеченог хлеба. Ако до овог тренутка у видеу не пљувачкате, ви сте нека врста надљудског човека. Умотавајући сендвиче у фолију, враћа их на роштиљ још неколико минута, како би се хлеб и сир још више стопио.
У основи, Алтонов туториал је само преокренуо све што знамо о сендвичима са сиром са роштиља наопако, оставивши нас још више узбуђених због веб верзије његове најпопуларније емисије Фоод Нетворк , Гоод Еатс, где очекујемо да ће нам и даље пухати ум новим хакерским намирницама и чињенице.
(х / т дегустациона таблица)
Пратите Цоунтри Ливинг на Фацебооку.
