Преко слатких цупцакес-а јести било који јестиви цвет (користили смо гаћице).
Приноси: 24 Припремно време: 0 сати 20 мин. Укупно време: 1 сат 0 мин Састојци 2 1/2 ц. универзално брашно 1 3/4 кашике жлице. прашак за пециво 3/4 кашике жличице. ситна сол 14 кашика. несољени путер 1 3/4 ц. шећер 4 велика јаја 2 кашике кашике. паста од ванилије или паста чисте екстракта ванилије 3/4 ц. Лептир Швајцарска Мерингуе Лептир јестиво цвеће- Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Лине 2 стандардне посуде за муффине са 12 шољица.
- У посуди умутите брашно, прашак за пециво и сол. Бежите путер на средњој брзини електричним миксером док не постане кремаст, 2 до 3 минуте. Постепено туку у шећер, све до светлуцаве боје, 1 до 2 минута. Смањите брзину миксера на ниску и туците у јајима, једно по једно, само док се не помешају након сваког додавања. Умутите ванилију. Умутите у брашну смешу наизменично са пиреом, почевши од краја са брашном, само док се не помеша после сваког додавања.
- Пребаците тесто у подстављене шоље. Пеците, ротирајуће тегле једном, док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, 24 до 26 минута. Охладити у тепсији на жичаном сталку, 15 минута; пребаците у сталак да се потпуно охлади. Смрзните путер и украсите јестивим цвјетовима.
