Фарме Цхицкс нуде један од својих драгоцјених рецепата за испробавање.
Цал / Серв: 456 Приноси: 8 Састојци 2 диска Бакичин питећи тијесто 2 мјешавине јабуке 2 жлице. универзално брашно 3/4 ц. шећер 1 кашика. шећера 1 кашика кашике. млевени цимет 1/4 кашике кашике. млевени мушкатни орашчић 1/2 жличице. соли 1 кашика. Сок од лимуна- Загрејати рерну на 375 степени Ф.
- Разваљајте један од дискова теста на благо брашнућу површину дебљине 1/8 инча; пребаците у 9-инчни пан пита. Одложите и охладите.
- Преостало тесто разваљајте на дебљину 1/8 инча. Одложите је на лим за печење обложен пергаментом и охладите.
- Умутите сецкане јабуке, брашно, 3/4 шоље шећера, цимет, мушкатни орашчић, сол и лимунов сок и помешајте док се не сједине. Сипајте јабучну смешу у припремљену тепсију за пите и премажите преосталим тестом.
- Одсвијте, остављајући 1/2-инчни прегиб, пресавијте испод и прекријте ивице. Поспите врх преосталом кашиком шећера; прохладити 10 минута.
- Пеците док воће не прокључа и кора не постане златно смеђа - 50 до 55 минута. Цоол на жицама сталак.
