Цхеф Минг Тсаи користи ову танку глазурну крему од лимете на хамбургере док кувају како би створили слатки контраст сланом месу.
Приноси: 1 Припремно време: 0 сати 10 минута Време кувања: 0 сати 5 минута Укупно време: 0 сати 15 минута Састојци 2 кашике. млевени бели лук 1 кашика. млевено ђумбирово уље 2 ц. сос од хоисина 1/2 ц. сок од лимете 1/2 ц. канолино уље Сол и бибер Упутство- Изрежите бели лук и ђумбир у уљу канола до меканог сока. Умешајте сос од хоисина и кувајте 1 минуту. Пребаците смешу у блендер и додајте сок од лимете и 1/2 шоље уља канола; блендајте док не постане глатко. Зачините сољу и бибером.