Лако је изгорети укус из чилија.
Цхили може дуго да се скува ако желите да се месо полако разграђује за најбољи укус. Међутим, хаотични дани могу проузроковати изгарање дна лонца чилија. Поред тога, они који користе јефтине лоначке посуде приметиће да дно лонца изгледа ужасно након што је чили запалио. Не морате избацивати гомилу чилија. Постоје начини за побољшање укуса и очување дана.
Ствари које ће вам требати
- Пот
- Путер од кикирикија
- Павлака
- Сок од лимете
- Лук
- Парадајз
- Авокадо
Скидајте лонац чилија са шпорета. Набавите резервни лонац исте величине као и постојећи лонац са чилијем.
Сипајте чили у резервни лонац и не ометајте дно лонца. Подгријани лонац чилија поставите са стране.
Укључите шпорет на средње јакој ватри. Додајте две кашике. кремастог путер од кикирикија. Умијешајте кикирики путер у чили.
Додајте још путер од кикирикија док не будете могли да окусите изгорели чили. Скините чили са шпорета када је довољно топло.
Преко чилија распоредите разне зачине попут киселе павлаке, сока од лимете, лука, парадајза и авокада. Сервирајте одмах.
Савети и упозорења
- Избегавајте будуће катастрофе спаљивања чилија тако што ћете кувати свој чили у лонцу са кроксом који има тајмер.
- Избегавајте јести спаљени чили јер изгорела храна може садржати штетне канцерогене снови.
