Бршљан бршљан, или Цоцциниа грандис, члан је породице краставца. То је вино које потиче из Азије и Африке, познато и као гримизна тиква или Тиндора. Прилагођена је тропским и суптропским областима. Сматра се штетном, инвазивном коровом и постао је проблем у САД-у на Хавајима, Тексасу, Флориди, као и у деловима Азије. Бршљан бршљан се брзо држи и шири, способним да расте 4 инча дневно. Размножава се кореном или семеном.
Карактеристике Ивија Гоурда
Бршљан бршљан је вишегодишња, тропска пењачка лоза која агресивно расте и лако прелази околно тло, оближње ограде, комуналне ступове или друге оближње грађевине. Бршљан бршљан је дволичан, што значи да за његово семе требају две биљке супротног пола. Свако воће или тиквице садрже много семенки.
Улога семена у размножавању
Бели цветови бршљанастог белог цвећа претварају се у мали зелени плод или тиквицу која се касније претвара у гримизно. Свако воће испуњено је многим семенкама које играју велику улогу у ширењу винове лозе. Семе се не успава. Међутим, узгој бршљанове тикве из семенки је дуготрајан процес јер треба толико дуго да сазри и то је коријенско поврће.
У неким подручјима бршљан бршљан размножава се резницама или комадима или птице расипају своје семенке. У Гуаму, где постоји само мушки род биљке бршљана, он се шири својим коријенским системом или резницама.
Користи
Плод засут сјеменком биљке бршљана користи се као јестиво поврће у димњаку или пржено. На Хаваје је представљен као усјев хране за дворишта. Тамо је познат под називом "Тајландски шпинат." Најбоље га је јести кад је тиква још зелена.
Корени и стабљике су сочни и помажу биљци бршљана да ускладишти воду током сушних сезона. Савети бршљановог бршљана такође се често користе у азијском кувању.
