Шљиве од шљива зачињене свјежим ђумбиром, звјезданим анисом и сенфом, посебно добро парирају с роштиљем или печеном свињетином.
Приноси: 1 састојци 2 лб. благо подрезане шљиве 1 ц. шећер 1 кашика. сол 1/2 ц. јабуково сирће 1 цимет штапић 1 кашика. семенке сенфа 1 клинчић 1 звезда аниса 1 жличица. свеже нарибани ђумбир Упутство- У великој посуди помешајте све састојке.
- Оставите да одстоји 2 дана у фрижидеру.
- Пребаците у велику лонцу и кувајте полако два сата. Оставите и охладите.
