Ресторан Цровн у Индианоли, Мисисипи, ствара ову блатну питу са слојем чоколадног крема, сладоледа од ванилије и кашике богатог сока од фудге.
Цал / Серв: 558 Приноси: 8 Време припреме: 0 сати 20 мин. Укупно време: 4 сата 0 минута Састојци 1 купљени продавница, питани крух, 1 штап несољени путер 1 3/4 ц. шећера 4 кашике. какао 1/4 ц. универзално брашно 4 велика јаја 1 кашика кашике. екстракт ванилије 3 ц. сладолед од ванилије или моке 3 кашике. фудге сос Упутство- Загријте рерну на 450 степени Ф. Линија кора са пергамент папиром и тежина сушеног пасуља или каше; пеците док тесто не постане благо златно и положено, 10 до 15 минута. Извадите питу и охладите је на жицама. Смањите температуру у пећници на 350 степени Ф.
- За пуњење: У посуди мешајте маслац, шећер и какао док се добро не сједине. Додајте брашно, јаја и ванилију и мешајте док не постане глатко. Сипајте смесу у припремљену кору и пеците 30 до 40 минута.
- Извадите питу из рерне и потпуно је охладите на жицама. Њежно умутите сладолед преко пите и замрзните док се сладолед не стави. Пре послуживања изгњечите сос од белог лука.
