Љубитељи овог Њу Орлеансовог специјалитета воле да га је загрејала.
Цал / Серв: 218 Приноси: 4 Састојци 1 округли италијански хлеб 2 ц. Салата од маслине 1/4 лб.Италијанска салама 1/4 лб. Мортадела шунка 1/4 лб.- Направите сендвиче: векну хлеба прережите на пола хоризонтално и издубите мрвицу, остављајући границу од 1 инча. Одбаците или сачувајте мрвицу за другу употребу. На доњу половину распоредите 1 шољу салате од маслина. На салату од маслина ставите слојеве саламе, мортаделе, шунке и проволона. Преко меса и сира ставите још 1 шољу салате од маслина и прекријте горњом половином хлеба. Замотајте чврсто у пластичну амбалажу. Поставите тањир довољно велик да покрива хлеб на врху сендвича, изважите га са две лименке од 16-литре или нешто једнако тешким и ставите у хладњак преко ноћи. Лук нарежите на 4 једнака величине клина и послужите.
