У јеку лета сезона нектарине је у пуном јеку - то је идеално време за шлаг на Аллиса Торреи-у одличних нектаринских крем сира од сира.
Цал / Серв: 600 Приноси: 8 Време припреме: 0 сати 40 минута Укупно време: 1 сат 40 мин Састојци ц. путер 1 ц. мрвице крекера крекер 1/2 ц. лагано тостирани пекан ц. светло смеђи шећер 1 килограм крем сира 1 ц. сластичарни шећер 1/4 ц. павлака 1 кашика кашике. екстракт ванилије 4 зреле нектарине- Направите коре. Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У средњој посуди баците маслац, мрвице мрвице, пекан и смеђи шећер. Лагано истопите шест кашика од три инча и добро притисните смесу грахам крекера у таве - око 1/3 шоље за сваку љуску тартлета. Ставите таве на лим за печење и пеците 10 минута. У потпуности се охладите на жичаном носачу.
- Направите пуњење. Умутите крем сир и сластичарне заједно са шећером, користећи електричну миксеру на тихо, док не постане глатка и кремаста. Додајте павлаку и ванилију; наставите да победите док се добро не комбинују. Покријте пластиком и охладите пуњење, око 1 сат. Поделите пуњење међу љускама тартлета, равномерно га распоредити.
- Премажите кришкама нектарине и послужите.
