Можете сачувати било коју додатну мармеладу коју не служите на Дан захвалности у херметички затвореној посуди у фрижидеру до месец дана.
Цал / Серв: 100 Приноси: 8 Састојци 1 велики лимун 1 велика наранџа 2 велике шаргарепе 1/2 ц. Мед 3/4 ц. шећер 1/2 ц. вода 1/4 ц. свежи сок од поморанџе 1/4 ц. сок од свежег лимуна 1/4 кашике кашике. рибани свежи ђумбир 3 кашике. свјежи крек од црне паприке 2 козјег сира Упутство- Направите мармеладу: У средњу посуду на средњој ватри додајте све састојке, осим бибера и сира, и кухајте, непокривене, мешајући док воће не постане прозирно - око 45 минута. Охладите на собну температуру и ставите у хладњаку до херметичке посуде док не буде спремна за употребу.
- Направите дневник козјег сира: Пажљиво одмотавајте сир, држећи трупце нетакнутима. Ставите паприку на лист воштаног папира, а у паприку уваљајте трупце козјег сира. Послужите козји сир са мармеладом од цитруса и шаргарепе, крекерима са водом или препеченим кришкама багета.
Подаци о исхрани дају се за 1/2 унце сира и 1 кашику мармеладе.