Ништа више не говори о лету од чаше свеже цеђене лимунаде са неочекивано откривеног сеоског штанда.
Цал / Серв: 124 Приноси: 1 куарт Састојци 1 1/2 ц. шећер 8 великих лимунастих коцкица леда- У лонцу од 3 квадрата помешајте две шоље воде и шећера. Довести до кључања. Смањите топлоту на мало и, повремено мешајући, кувајте док се шећер не растопи, још 1-2 минута. Уклоните шећерни сируп са топлоте; оставити да се охлади 5 минута.
- Лимун нарежите на пола и екстрактите сок, чиме се добије око 1 1/2 шоље. Проциједите, уклањајући сјеменке и уситњену пулпу. Умијешајте лимунов сок у шећерни сируп.
- У 2 1/2 посуде, помешајте 4 шоље воде и лимунов сируп; поклопите и ставите у хладњак док се охлади. Кад сте спремни за послуживање лимунаде, прелијте их коцкицама леда у појединачне чаше.
