Повећајте своју опсесију о тиквицама на нови ниво овом богатом кремастом тепсијом.
Приноси: 10 - 12 оброка Припремно време: 0 сати 35 минута Време кувања: 0 сати 45 минута Укупно време: 1 сат 20 минута Састојци 6 кашика. несољени путер, подељено плус још за таву 10 средње жутих тиквица, исечен 1 жути лук, сецкани чешањ чешњака, сецкани 1 лименка (10 1/2 унце) крем чорба од гљиве 1/2 ц. пуномасно млеко 8 оз. Цхеддар сир, рибани (око 2 шоље) 1 велико јаје, тучено 2 ц. здробљени крекери од путера (око 40) Кошарица соли и свеже млевени бибер Упутства- Загрејати рерну на 350 ° Ф. Маслац од 9 до 13 инча посуду за печење.
- У великој лонци отопите 4 кашике путера на средњој ватри. Додајте тиквице, лук и бели лук. Зачините сољу и бибером. Кувајте, повремено мешајући, док не омекша, 12 до 15 минута. Оциједити и грубо насјецкати смјесу; резерва.
- У лонац додајте супу и млеко и кувајте док не буде топло, 1 до 2 минута. Умутите сир, 1/2 шоље у исто време, док се не отопи. Умешајте јаје и резервисану мешавину тиквица. Пребаците смешу у припремљени плех за печење.
- Отопите преостале 2 кашике путера. Додајте крекери и баците премаз. Поспите посуду. Пеците док не поприме златну и мехурићу, 35 до 40 минута. Послужите топло.
