Умазана на задњим ребрима са роштиља, ова Цхеервине глазура добро лиже прстима. Боље се залихајте салветама.
Приноси: 6 - 8 оброка Припремно време: 0 сати 30 мин Време припреме: 3 сата 0 минута Укупно време: 3 сата 30 минута Састојци 2 кашике. димљена паприка 2 кашике кашике. чили у праху 2 жлице. сува сенф 1 кашика кашике. бели лук у праху 1 кашика кашике. млевени ђумбир Кошерна сол и свеже млевени црни бибер 2 (3 лб.) плоче беба леђна ребра 1 боца Цхеервине безалкохолно пиће 1 (15 оз.) лименка сос парадајз 1/3 ц. светло смеђи шећер 1 кашика. Дијон сенф 2 жличице. Чили-бели сос Упутство- Загрејати рерну на 325 ° Ф. У посуди помешајте паприку, чили прах, суву сенф, бели лук, ђумбир, 4 кашике соли, и две кашике бибера. 2 кашике зачините мешавину преко ребара, равномерно поделите. Поставите ребра на обложени лим за печење; замотајте чврсто алуминијумском фолијом. Пеците док не омекша, 2 до 2 1/2 сата. Уклоните фолију; одмори се 30 минута.
- Комбинујте Цхеервине, сос од парадајза, смеђи шећер, Дијон сенф, сос од чилија и белог лука и 1 кашику мешавине зачина у средњој посуди. Загријте на јакој ватри. Смањите топлоту и пирјајте, повремено мешајући, док се не смањи на 2 шоље, 25 до 30 минута.
- Загрејати роштиљ на средњу. Ребра за роштиљ, залијевање са 1 шољом сока од Цхеервине-а и окретање често, све док се лагано не угаси и лакира, 10 до 15 минута.
- Пребаците на плех и послужите са преосталим червине сосом и зачином.
