Органска једињења су природне молекуларне комбинације које су створене као резултат раста и распадања организма. Ово не треба бркати са неорганским елементима попут воде и минерала, који су природни, али заправо нису повезани са организмима. Велики део пољопривреде бави се одржавањем правилне равнотеже органских једињења или коришћењем органских једињења за решавање одређеног проблема усева.
Обнављање тла
Једна од традиционалних употреба органских једињења је надопуњавање смањених храњивих састојака у усеву. Узгајивачи то раде на више начина. Пребацивање усева између различитих врста усева сваких неколико година. Различите биљке користе различите врсте хранљивих састојака, а преласком напријед и назад, тло може разградити потребна органска једињења разградњом усјева. Узгајивачи такође могу ручно да додају различита органска једињења, као што је фосфат, у тло како би помогли да се биоматтер поново напуни у тло.
Синтетичка заштита
Синтетичка органска једињења су хемикалије које у природи имају корелације, али се производе научно уместо природно. Ова једињења се често користе у органским пестицидима који су намењени уклањању штеточина, али не узрокују толико штете по животну средину као потпуно синтетичке хемикалије које се већ не налазе у околини. Неки узгајивачи такође користе потпуно природне верзије органских једињења, попут глине Каолин, како би заштитили своје усеве од гљивица и инсеката. Иако биљкама нису потребна ова једињења да би преживела, оне нуде неопходан слој заштите да би усеви могли здраво расти.
Гљивице
Гљивице живе у усеву и расту међу усјевима. Ове корисне гљиве, познате под називом Весицулар Арбусцулар Мицорризал, стварају симбиотске односе са биљкама што биљкама олакшава апсорпцију хранљивих материја и воде. Узгајивачи додају ове гљивице како би обогатили тло и подстакли здрав раст биљака.
