Печење са фарме Цхицкс. Поред тога, пет добрих рецепата за пите и савета за прављење савршене решеткасте коре. 
Мини Пиес Тери и Серена пеку појединачне торте за 60 продавача који излажу на свом Антикуе Схов-у Фарм Цхицкс у руралном Фаирфиелд-у, Васх. "Многи путују на дуг пут, а ми желимо да покажемо колико ценимо њихов труд", каже Тери. "Домаћа пита каже хвала." На следећем окупљању изненадите госте нудећи им мини воћне торте у неколико укуса. 
Пита и сеоска кухарица Земљани колач, пите дуго су се загрејали у америчка срца. Најбољи пријатељи Тери Едвардс и Серена Тхомпсон, звани Тхе Фарм Цхицкс, поштују властиту традицију печењем за пријатеље и породицу. "Моја тета Јосие увек је хладила питу на шалтеру", каже Тери. "Данас Серена и ја правимо торте како бисмо вратиле тај домаћи осећај." Друга страст пара: приређивање изложбе антиквитета два пута годишње. 
Пите од лептира Ову торту премажите препрженим орашастим орасима или рибаном чоколадом. За победнички клин, кришку од врхња или крему добро охладите, бришући нож између резова.
Рецепт: Пите од лептира 
Решеткаста пита од брескве-Хуцклеберри потражите антикне носаче за пите на бувљацима
Пите-Хуцклеберри решеткасти пите рецепт 
Јабучна пита на фарми Направите поклон мини пите тако што ћете га лагано везати танком траком.
Јабучни рецепт за пита од пита
ЖУТА ПИЈЕЊА: ЕМИЛЕ ХЕНРИ . 
Наранчаста пита Мерингуе Пие увек је најбољи укус када се дели. Употпуните њену здраву лепоту једноставним додирима. Када представите торту у старинској кашици, поравнајте је воском или ткивом од папира.
Рецепт: Пите од наранџе 
Резање тракица теста Изгледа компликовано, али прављење корице решеткастог врха је лако као пита, нарочито са точкићем за пециво. "Уз мало праксе, то је једнако брзо као и прављење слојевитог десерта", каже Тери.
Тери-ова решетка у 3 корака - корак 1 : Направите пециво за питу са две коре. У посуду ставите доњу кору (са висећим ивицама). Преостало тесто разваљајте. Изрежите 8 до 10 трака пецива широког инча с воланом за колаче (за таласасте ивице) или ножем. 
Ткање решеткастог решетка Тери-ова метода у 3 корака решетка - корак 2 :
Почевши од једног краја пите, по дужини нанесите пола тракица пецива. Лагано савијте наизменичне траке уназад и положите траку попречно. Изравнајте савијене траке и почеће да се развија подупирући облик решетке. 
Метода решетке у 3 корака пресовања Пие Цруст Тери - корак 3 :
Поновите поступак, савијајући наизменичне траке теста како бисте створили ткање. Када је решетка готова, обрежите дуге крајеве, преклопите доњу кору, пресојте да бисте запечатили и испеците. 
Решеткаста кора Решеткаста кора ствара патцхворк боје и текстуре, откривајући угодан узорак печеног воћа који вири испод трака њежног пецива.
САВЕТ : Ако на локалном тржишту не можете пронаћи хреновке, боровнице су добра замјена.
Пите-Хуцклеберри решеткасти пите рецепт 
Сморгасборд пите "Кад печем, никад не циљам на савршену питу", признаје Серена. "Свиђа ми се рустикални изглед. То показује да га је неко направио ручно."
Савјети за послуживање: Прекривене остатке прекријте пластичном фолијом и ставите у хладњак. Пре сервирања воћне пите, загрејте 5 минута у пећници Фахренхеита на 400 степени. Охлађене пите од врхња оставите да одстоје на собној температури неколико минута пре послуживања. 
Печење штапића Држите се састојака који производе пите од којих ваша породица жуди. Изаберите путер и брашно на које сте навикли и коме сте се поверили. Када свеже воће није доступно, Тхе Фарм Цхицкс одлучују се за воће конзервирано у компанији Ред Хиллс Фруит Цомпани (на слици овде, красне трешње; дундеефруит.цом). 
Деца могу да се скупе "Када ме дечки виде да се вежем за прегачу, они трче у кухињу", каже Серена. "Њихов омиљени посао је прављење коре." Ево, Луцас, 7 година, разваља тесто. Са комадићима, он и браћа Цоди, Мицах и Етхан такође воле резање облика и печење "кекса" од смећа. 
Фарме за пилеће кутије са пилетином Пакирајте свјежу пекмез сигурно у кутију (пронађите у трговинама за опскрбу ресторанима) украшену персонализованим жигом. Фарма је створила печат црвене пите тако што је слику исјекла на пола кромпира и потапала пудер у црвену боју. Следећа жалба лимуна 
