Умочите ове кабел-плетене хљебове у наш симпатични фонд од три сира.
Принос: 8 порција Укупно време: 0 сати 30 мин Састојци 1 лб.тесто за пиззу, на собној температури
Маслиново уље
Упутства- Загрејати пећницу на 400 ° Ф. На радној површини с лагано брашном обликујте тијесто за пиззу у правоугаоник од 16 до 8 инча. Тесто разрежите попречно на 8 делова. Радећи један по један комад, разрежите га по дужини на 3 траке; плетенице заједно. Ставите на лим за печење обложен пергаментом; поновите са преосталим тестом. Плетенице премажите маслиновим уљем; пеците до златно браон, 14 до 17 минута.
Да бисте постигли најбоље резултате при прављењу хлеба за каблове, тесто за пиззу треба да буде на собној температури пре било каквих покушаја да се обликује. Једном када почнете да радите, ако се тесто престане да растеже или почне да се помиче назад, дајте му паузу од 5 минута. Када је глутен имао времена да се одмори, тесто би требало да буде спремно за обликовање и растезање.
