Ови мекани, лепршави, слани кекси имају цхеддар сир и мирисни рузмарин печени право у њих.
Цал / Серв: 136 Приноси: 12 Припремно време: 0 сати 20 минута Укупно време: 0 сати 30 мин Састојци 2 ц. вишенаменско брашно 1 1/2 кашике жлице. прашак за пециво 1/2 кашике сока. сода бикарбона 1/2 кашике сока. соли 4 кашике. несољени путер 1/2 ц. нарибани оштри Цхеддар 2 кашике кашике. исецкани свежи рузмарин 3/4 ц. Упутства за павлаку- Загрејати пећницу на 500 степени Ф. У међувремену у средњој посуди помешати брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Помоћу миксера за пециво или два ножа исеците путер у смешу од брашна све док комадићи путера не буду величине грашка. Додајте цедар и рузмарин и промешајте да се сједини. Додајте 3/4 шоље млаћенице и лагано мешајте само док не добијете мутно, мало лепљиво тесто. (Ако је смеша сува и не сједини, додајте до 1/4 шоље више пињенице, 1 кашика одједном.)
- Пребаците тесто на благо браснасту површину и разваљајте у 1/2 инча круга. Помоћу округлог резача од 2 инча, изрежите кексе. Скупите остатке теста по потреби, разваљајте у 1/2 инча дебљине и наставите са резањем док не добијете укупно 12 кекса. Ставите на лим за печење и пеците док кекси не буду течно и златно браон, 8 до 10 минута.
