Амерички омиљени, класични колач од трешања прави се од вишња, које су мање, мекше и љупке од слатких односа. Иако је превише тарт да би га могао појести из руке, воће је укусно када је заслађено и поширано или кувано за џем. За пикник направите минијатурне пите од трешања, које се лакше сервирају од њихових роштиља, и изрежите украсне прорезе у горњој коре пита како бисте открили плодове попут драгуља испод.
Прочитајте више + Прочитајте мање - Цал / Серв: 508 Приноси: 2 Састојци 1 ц. универзално брашно 3 кашике. тамно смеђи шећер 1/4 кашике кашике. соли 7 кашика. несољени путер 3 кашике. ледена вода 1 килограм киселе или слатке трешње 3 кашике. шећер (2/3 шоље ако користите вишње) 2 кашике. кукурузни шкроб 1 кашика. лимунов сок 2 кашике кашике. лимунова корица Упутства- Направите тесто: У великој посуди комбинујте брашно, смеђи шећер и 1/8 кашике соли. Изрежите 6 кашика путера помоћу блендера за пециво, два ножа или рукама док смеша не подсети на крупни оброк. Додајте води 1 кашику одједном; мешати док се тек не сједини. Завијте тесто у правоугаоник од 5 до 6 инча, чврсто га покријте пластичном фолијом и охладите најмање 30 минута.
- Припремите пите: Загрејати рерну на 350 ° Ф. Отопите преостали путер и оставите по страни. Помијешајте трешње, шећер, кукурузни шкроб, лимунов сок, лимунову корицу, растопљени путер и преосталу 1/8 кашике соли и оставите по страни. Поделите тесто на 4 једнака дела, сваки комад разваљајте на дебљину од 1/8 инча и ставите два изваљана комада у две плоче за пите од 4 инча. Сваку напуните са пола трешње смеше, преостала два дела теста премажите тортама и исеците ивице да се добро запечате. Изрежите прорезе на врхове пите и пеците до златне боје.
Подаци о исхрани по 1/2 пите од вишње.
