Ово јело које је сигурно угодно за припрему је и одлично путује - савршено за јесенске излете и свакодневне оброке. Сјеме рајчице лако: Прережите на пола и лагано исциједите. Не брините ако неколико сјеменки остане.
Цал / Серв: 106 Приноси: 12 Састојци 2 лименке гарбанзо 1 чешња чешњака 1/4 ц. лимунов сок 1 кашика кашике. со 1/4 ц. маслиново уље 8 ц. сјецкани кељ 1/2 кашике жличице. свјеже мљевени црни бибер 4 мала парадајза Смјерови- У средњу посуду ставите сланутак, бели лук, 2 шоље воде, лимунов сок и 3/4 кашике соли и ставите да прокључа. Смањите топлоту и пирјајте 20 минута. Оциједите и ставите на страну.
- На средње јакој тави загрејати 2 кашике маслиновог уља на средње јакој ватри. Додајте кељ, бибер и преосталу со, кувајте док се кељ не вене и омекша - око 6 минута.
- Оциједите грах, кувани кељ, парадајз и преостало маслиново уље заједно у средњој посуди. Послужите топло или на собној температури.
