Свакој сеоској кући треба нешто да куха у кухињи, па запалите овај свестрани рецепт велике количине.
Цал / Серв: 239 Приноси: 15 Време припреме: 0 сати 15 мин. Укупно време: 8 сати 10 минута Састојци 2 кашике. каубој трљајте 1 кашику. тамно смеђи шећер 2 кашике кашике. димљена паприка 1 1/2 кашике кашике. Кошер сова 1 кашика кашике. млевени кумин 1 плошкати резанци 1 велики лук слатки лук 3 чешња чешњака 1 ц. Сјецкани свјежи килантро упутства- Помешајте првих 5 састојака. Одрежите масноћу са ђумбира, остављајући танки слој; исецкајте на комаде од три инча.
- Комаде корпе равномјерно протрљајте мешавином зачина. Распоредите месо на врху лука и белог лука у лагано подмазаном 5- до 6-квартим шпоретом.
- Поспите килантром. Покријте и кухајте на лаганој ватри од 8 до 9 сати или док комадиће бршљана лако не протресете виљушком.
- Сервирајте корицу натопљену са малом количином течности за кухање или поклопите и охладите до 4 дана.
