Направите свој укусни помфрит.
Ништа не прелази врући, хрскави помфрит са сочним хамбургером на летњем роштиљу. Наравно, искрено, укусни помфрит је довољно укусан. Укусне помфрит можете направити код куће уз врло мало напора. Метода са дубоким фритезом користи мање састојака за прављење врућих и хрскавих помфритова. Или уместо да се бавите фритезом и додатним калоријама помфритом куваним на уљу, пеците домаће помфрит у рерни. Печени помфрит омогућава више опција зачињења и мекши је помфрит.
Ствари које ће вам требати
- Бакед:
- 2 велика кромпира за печење
- 2 ½ кашике. маслиново уље
- 1 кашика кашике. димљена паприка
- 1 кашика кашике. Бели лук у праху
- ½ кашике кашике Чили у праху
- 1 кашика кашике. црни лук у праху.
- Папир за печење
- Оштар нож
- Посуда
- Печено:
- 3 кашике. шећер
- 1 шоља воде
- 1 велики кромпир за печење
- 3 шоље биљног уља
- Со
- Посуда
- Фритеза
- Папирни убруси
Печени помфрит
У посуди помијешајте зачине и маслиново уље.
Нарежите кромпир или на дебеле клинове или на танке кришке, у зависности од вашег жеље.
Помјешајте кришке кромпира са смјесом зачина како бисте кромпир у потпуности премазали.
Распоредите кришке кромпира на лим за печење и пеците 45 минута на 450 Ф.
Послужите помфрит док су вруће.
Помфрит, помфрит
У посуди помешајте шећер и воду.
Кромпир насјецкајте на танке траке и ставите у мешавину шећера и воде на 20 минута. Након 20 минута, извадите кромпир и осушите га папирним пешкиром.
Други људи читају
Како пржити рибу у фритези
Како направити хрскаву печену пилетину
Загрејати уље у фритези док не достигне 375 Ф.
Додајте тракице кромпира у фритезу и кувајте 5 до 7 минута. Што дуже кухате помфрит, оне ће бити хрскавије.
Осушите траке папирним пешкиром да се ослободите вишка уља, поспите сољу и послужите вруће.