Право из замрзивача вашег намирница, тесто печено око бруснице, марелице и бадема, Брие се диже у пригоду - није потребно брашно, прерадјивач хране или месање.
Цал / Серв: 355 Приноси: 8 Припремно време: 0 сати 20 минута Време кувања: 0 сати 35 минута Укупно време: 1 сат 10 мин Састојци ц. сецкане сушене бруснице ц. сецкане сухе марелице 1/4 ц. Резан бадем 1/4 ц. Мед 1 1/2 кашике жлице. насјецкани свежи тимијан 1/4 кашике. Сол, подељена кашика хлеба. Свјеже мљевена паприка 1 лист смрзнутог лиснатог тијеста 1 точак Брие 1 јаје бјелице Упутства- Загрејати рерну на 400 ° Ф. У средњој посуди комбинујте бруснице, марелице, бадеме, мед, тимијан, 1/8 кафене кашике соли и бибер. Одложи.
- Разваљајте лиснато пециво на квадрат величине 12 инча. Обрежите горњи кору Брие и средњи сир на пециву. Врх воћном мешавином.
- У мањој посуди умутите бјелањка и 1/8 кашике соли, а рубовима пецива четкицом опрати јаје. Скупите тесто око Бриеа, увијајући га у врпцу. Охладите у замрзивачу 15 минута.
- Лагано истресите пециво са јајима и ставите на посуду за печење обложену пергаментом. Пеците 35 минута.
