Матзо оброк и пилећи јуха додају се полако како би се осигурало да ова надјев буде укусно влажна. Јабуке и цимет дају изненађујуће наговештаје слаткоће.
Цал / Серв: 356 Приноси: 8 Време припреме: 0 сати 20 минута Укупно време: 1 сат 35 мин Састојци 2 велика лука 2 велика Гала јабуке 3 стабљика целера 1/2 ц. маслиново уље 2 велика јаја 1 кашика. млевени цимет 2 кашике кашике. зачин за живину (по могућности Белл'с) сол 1 кутија матзо оброк 2 ц. Пилећи говеђи јуха са мало натријума- Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У великој посуди комбинујте првих 7 састојака плус 1 кашику соли.
- Додајте једну трећину матичног оброка и 1 шољу бујона, уз мешање и мешање. Додајте још трећину оброка и 1/2 шоље бујона; поново промешати. Поновите са преосталим оброком и бујоном. Мешајте док се смеша не сједини и добије влажну конзистенцију у облику пуњења.
- Пребаците у науљену посуду са 3 касете тепсије, прекријте комадом науљене алуминијумске фолије и пеците 45 минута. Скините фолију и пеците док не буде вруће и док се не порумени на врху, још око 30 минута.
