Рецепти за јесење крушке

Сочно и мирисно, ово касно сезонско воће доноси суптилну слаткоћу богатим тартама, да - али делују и чаролију у зеленим салатама, рустикалним месним јелима и небеским врућим тоддиима. Палачинке од свињетине са ружмарином и крушкама

Срчани свињски котлети и варива крећу се елегантно уз додатак бујних Босцових крушака и свежег рузмарина. Обавезно ољуштите крушке пре кувања - кожа се учвршћује када се загреју.

Рецепт: Свињски паприкаши са ружмарином и крушкама

Крушка и пилећа јунакиња

За мало слаткоће у сендвичу вашег јунака, врхунска пилетина од ротиссериеја са танким кришкама Бартлетт-ове крушке.

Рецепт: Херо од крушке и пилетине

Ањоу крушке додају слаткоћу овој сланој вечери с одреском од свињског меса с лагер-пивом.

Рецепт: свињске котлете под пивом

Пире од тиквица и крушака са глазираним бадемима

Дечија храна? Једва. Овај софистицирани пире, удаје се за цитрусни укус ањоу крушака са земљаним, печеним тиквицама од жира. Млевени ђумбир пружа егзотичан завој, док тостирани бадеми дају мрвицу.

Рецепт: пире од тиквица и крушака од житарица са остакљеним бадемима

Азијско-крушка сорта са тимијаном

Тимијан и пасуља ванилије продубљују укус свежих азијских крушака у овој освежавајућој летњој посластици.

Рецепт: Азијско-крушка сорбет са тимијаном

Сладолед од ванилије са умаком од карамеле-крушке

Све што је потребно за подизање купљеног сладоледа? Укус њежних кришки Цомице - и сјајно лаган карамел сос препун сока од крушке.

Сјајна идеја: Да бисте тестирали зрелост крушке, лагано притисните крај стабљике. Ако воће мало уроди, оно је спремно за јело.

Рецепт: Сладолед од ванилије са умаком од карамеле-крушке

Крушка тартлет са смеђом-шећерном крмом Фраицхе

Свака ситна шкољка пецива је пола крушке без Бартлесс-а окупано у мастанчастој глазури. Да бисте поздравили љиљан, преко врха намочите мрквицу смеђе-шећера.

Рецепт: Картуле од крушке са смеђим шећером Цреме Фраицхе

Крушка обрнута торта

Изненађујући састојак ове торте је мљевено кукурузно брашно, које своју хрскаву текстуру даје бујним крушкама и карамелизованом шећеру.
Рецепт: Крушка обрнута торта

Тостирана торта с крушкама

Торта од слатке килограма постаје тостна сласт са крушкама са стране.

Рецепт: Тостирани колач с крушкама од крушке

Крушке од крушке

Сластице индивидуалне величине сигурно ће одушевити госте. Бонус: лако се служе напољу и није потребно чишћење!
Рецепт: Крушке од крушке

Тартлетке од врха према доље

Употребом замрзнутог лиснатог пецива, много смо посла искористили да направимо ове импресивне (и супер укусне!) Тартуле од крушке.
Рецепт: Тартлете од крушке окренуте наопако

Пеар Црумбле

Ниједан оброк није потпун без угодног слатког, а ова мрвица крушке лако је решење.

Рецепт: Топла крушка мрвица

Спикед Пеар Цидер

Послужени врућим цевоводима, овај слатки ликер од јагоде, ракије и наранџе постиже оштру, хладну ноту захваљујући танким кришкама Сецкел крушака.

Рецепт: Шиљак крушки јабучар

Разнолике крушке

Није ни чудо што су крушке ароматичне: Они су чланови породице ружа.

1. Благ и сјајно гримизан, Старкримсон се показао идеалним за оснажујуће салате или обичну ужину.

2. Сочност и кремаста текстура значе да Цомице одлично иде уз меки сир.

3. Покушајте да конзервирате ситни Сецкел - који се разликује по хрскавости и слаткишима - како бисте уживали ван сезоне.

4-5. Свестрани Бартлетт (4) и Ред Бартлетт (5) чине мање очекиване алтернативе јабукама, било да су то пита, сос или палачинке.

6. Уз карактеристичне црвене пеге, глатка, затегнута Форелле има чврстину лепо прилагођену салатама.

7. Пекари воле Цонцорде због његових нота ванилије и способности да издржи високе врућине.

8. Најбројнија сорта, Ањоу даје деликатну блиставост пите, погаче и лукњаче.

9. Одличан за печење и пржење, Босц има укус зачинског меда.