Ово класично прилог од печеног коморача љубазно је од Цхристопхера Хирсхеимера и Мелиссе Хамилтон, коаутитора Цанал Хоусе Цоокинг .
Цал / Серв: 131 Приноси: 4 Вријеме припреме: 0 сати 15 мин. Укупно вријеме: 0 сати 50 мин Састојци 2 лук коморача 2 ц. пуномасно млеко 1 чешањ белог лука 1 ловоров лист соли Свеже млевена паприка 3 кашике. несољени путер 3 кашике. мљевени Пармигиано-Реггиано тсп. млевени мушкатни орашчић Упутства- У средњем лонцу распоредите коморач у једном слоју. Додајте млеко, бели лук, ловоров лист, те со и бибер по укусу. Дјеломично покријте лонац и коморач коморач на средње ниској ватри, повремено се окрећући, док не омекша, око 45 минута.
- Подгријати бројлер. Премажите средњу постељину са 1 кашиком путера. Распоредите коморач у јело, исеченом нагоре. По укусу поспите сиром, мушкатним орашчићем и папром. Испечено са путером. Пеците до златно браон, 1 до 2 минута.
