Ови сочни пржени парадајзни омоти прекривени окусима лета прекривени сланином и оштрим бресквама од брескве.
Цал / Серв: 640 Приноси: 4 Састојци 1/2 ц. Сок од поврћа са 8 трака куване сланине 1/2 ц. жуто кукурузно брашно 2 кашике. универзално брашно 1 кашика. сецкани свежи першун 1 кашика кашике. свеже лишће тимијана 1 кашика кашике. соли 1/2 кашике кашике. свеже млевени бибер 1/2 жличице. паприка 2 зелене парадајз 1/2 ц. Маслац од млека 4 сендвича 4 кашике. Упутства Цхунки Пеацх Винаигретте- Пржите зелени парадајз: У великој тави на средње јакој топлоти, скраћивањем топлоте и 2 кашике резервисане масноће сланине. У широкој плиткој посуди комбинујте кукурузно брашно, брашно, першун, тимијан, со, бибер и паприку. Сваки парадајз умочите у пињено млеко, а потом багером у смеши од кукурузне брашне. Пржите парадајз, у серијама од 3 или 4, са сваке стране до тамно-златне браон боје. Одвод на жичаном носачу.
- Склопите облоге: На чисту радну површину положите облоге и ставите по три кришке парадајза на сваки. На врх парадајза ставите 2 траке сланине и кашиком 1 кашику наше вињегресте од брескве са шунком преко сваке махуне. Преклопите облоге у сендвиче и послужите.
