Преостали печеници праве сјајне сендвиче.
Цал / Серв: 379 Приноси: 8 састојака спреј за поврће и уље за кухање 1/4 ц. Дијон сенф 1 кашика. сок од поморанџе 1 кашика кашике. нарибана наранчаста корица 1 свињска кришка без кости 1 1/2 кашике жличице. сјецкани свјежи рузмарин 1 кашика кашике. исецкан свеж кадуља 1 чешња чешњака 1 кашика кашике. соли 1/2 кашике кашике. Упутство за бибер- Пеците свињетину: Загријте рерну на 425 степени Ф. Помоћу спреја за кухање лагано премажите сталак који је постављен у посуду за печење. У малој чинији умутите горчицу, сок од поморанџе и нарибане корице. Раширите преко површине свињског режња и ставите је на жичани носач. Пеците свињетину на средњем сталку у рерни пола сата.
- Направите кору: У мању посуду баците рузмарин, жалфију, бели лук, со и бибер. Извадите свињетину из рерне и нарежите смешу биљака на врх и странице. Смањите температуру на 350 степени Ф. Наставите пећи све док термометар за месо, убачен у средину печења, не региструје 160 степени Ф. - око 45 минута дуже.
- За послуживање: Извадите свињетину из рерне и оставите да се одмори 15 минута пре послуживања. Посолите и послужите топло или на собној температури.
