Попут многих људи у Америци, Матт Лоса, из Поинт Плеасант-а, Нев Јерсеи, ухваћен је у псећем заносу, првобитно мислећи да ће пилићи направити сјајне кућне љубимце за своју децу - посебно пошто је његов син, Леви, 8, алергичан на мачке и пси.
"Пре него што сам донио тих 12 пилића кући, нисам знао џак о пилићима", каже Матт. "Нахранила сам их храном купљеним у продавници, а чинило се да их воле." Али након детаљнијег прегледа Матт је схватио да постоји проблем: да су му црви били шупљи.
Упорни рибар, Матт је знао да не постоји нешто попут "шупљег црва." На крају је сазнао да је шупља карактеристика вероватно последица изложене глисте високој топлоти, као што је микроталасна. "Нисам могла да верујем да људи хране своје кокоши ове осиромашене храњивим црвима и служе јаја њиховим породицама", каже Лоса. "Пилићи нису вегетаријанци."
Прошле године Васхингтон Пост је известио да „пилићи на незатрпаној вегетаријанској исхрани обично не садрже есенцијалну аминокиселину на бази протеина познату као метионин, а без ње се разболе. Још горе, птице ће се такође окретати једна другој, кљуцајући једни другима у потрази за хранљивим материјама, а ови инциденти могу ескалирати у крвну куку, кажу фармери. "
Матт се покренуо у истраживању пилића које једу током последњих 10.000 година и шта би требало да једу сада, потрага која је инспирисала њега и његовог пословног партнера и колегу власника пилића, Давида Перрера, да покрену компанију Тхе Хонест Ворм Цомпани. Двојац је развио систем који се зове посебан поступак сушења замрзавањем који одржава црве целим и нетакнутим. "Они су 98 одсто идентични живом трпезу", каже Матт.
Матт толико верује у храњиву вредност црва, да је на недавном сајму додао шаку пицева комадићу пице ... и појео је! "Пилићи у дворишту су наши кућни љубимци, ми их волимо, као што би неко други могао да воли свог златног ретривера", каже Матт. "Они нас воле, ми их хранимо, они нас хране. Невероватно је!"
Поред облога за црвење, Матт каже да уравнотежена исхрана пилетине треба да садржи и следеће хранљиве састојке, од којих ћете највероватније наћи у вашој кухињи.
НАЈБОЉЕ ХРАНЕ КОЈИМА КАЖЕ ШИБЕ
- Сирова поврћа, као што су кору краставца, спанаћ, ендиви и парадајз
- Свјеже воће, укључујући лубеницу и банану - или чак коре од банане
- Израсле коре од зрна хлеба
- Целулозна сока коју иначе можете смеће
- Додатак хранилима са пелетом у органском слоју, који се налазе у локалној трговини за кућне љубимце или на Амазону.
Ево неких ствари које никада не би требало да нахраните своје пилиће, према Давиду:
НАЈПОВОЉНИЈЕ ХРАНЕ ДО ХРАНЕ ПИЛАЧА
- Дијета САМО комерцијално произведених пелета за храну . "Слојеви пелета дају добро заокружену исхрану пилића, али пилићи нису вековима преживели само на комерцијално произведеним слојевима пелета", каже Давид. "Потребни су им животињски протеини, осим да се хране пелетима."
- Осушени (микроталасни) јести . "Када компаније за исхрану глиста користе микроталасни поступак, нутријенти богати нутријентима црва се потпуно распадају, остављајући само егзоскелет црва", каже Давид.
- Пукнут кукуруз . "Као што неко може псу дати млечну кост, на пукнут кукуруз треба гледати као на посластицу", каже Давид.
- Глатка или трула храна . Пилићи живе смеће!
- Било која храна која садржи цијанид, попут семенки јабуке, персине, која се налази у јамама и кожама авокада или соланину, који се налази у зеленом кромпиру. Ове материје су токсичне за пилиће у великим количинама, тако да будете сигурни.
