Хунтеријски музеј је најстарији јавни музеј у Глазгову, Шкотска. У музеју се налази дом етрушчанске посуде од црног земљаног посуђа за коју се наводи да датира из 7. или 6. века пре нове ере, у предримске дане. Нема сигурности да је етрушчански пладањ најстарији у постојању, али то сугерише да је концепт тепсије развијен у стара времена.
Салверс
Посуда за послуживање каква је данас позната, вероватно је настала из „салвера“, израза који се у Енглеској 1661. године користио за означавање равног лежишта, обично израђеног од сребра. Реч потиче од латинског „салваре“, што значи „спасити“. Првобитно је употреба салвера значила да јело и пиће које се послужује уз њега треба да конзумирају краљевски, јер је мали део био тестиран на отров. Салверс су у основи били носачи без ручица, а неки су подносили стопала. Енглески, ирски и шкотски сребрни салвери датирају из 1600-их. Енглески дијалог и секретар адмиралитета, Самуел Пепис, који је живео од 1633. до 1703. године, био је међу елитним власницима сребрних салвера, што је значило друштвени положај.
Папиер-Мацхе
Посуде за папиер-мацхе производе се у Азији и Европи током 18. и 19. века. Папир, лепак, креда и други састојци су били обликовани и печени како би се добио тврди материјал. Разрађени узорци цвећа и воћа украшени папиром-папучицама, а током 19. века додани су интарзије од матичњака.
Метал
У Зхостову, предграђу Москве у Русији, традиција ручно осликаних, лакираних металних носача настала је као народна уметност. Уметници су прво сликали јаркоцрвено цвеће на папирнатим пладњевима око 1825., а до 1830. почели су да сликају на металним носачима који су се производили на Уралским планинама. Оригинални репертоар цвећа на црној позадини проширио се на слике воћа, пејзажа и народних сцена. Свака ладица је ручно осликано уметничко дело које потписује мајстор уметника Зхостово, са ручно окренутим ивицама и обрубом наглашеним златом.
Меламин
Од 1940-их до 1960-их, производи од меламина постали су популарни у Сједињеним Државама, укључујући ладице за меламин. Меламин, или „Мелмац“, прибор за јело био је омиљенији у односу на кине и друге материјале, јер је био модеран и издржљив. Током Другог светског рата, америчка морнарица је, како се извештава, користила ладице за меламин које је произвела аустралијска компанија Цоммонвеалтх Молдинг. Ове водоотпорне, издржљиве ладице биле су идеалне за употребу као неред на бродовима. У том временском периоду се појавила и појаса ТВ-а 1952. године, који је од тада и даље популаран.
Алиталиа
1970. године нови дизајн послужавања пладњева и комплементарних посуђа у првокласним кабинима италијанске авиокомпаније Алиталиа максимално је искористио простор за послужавнике како би оброци за путнике били што пријатнији унутар ограничених трпезаријских простора.
Старо и ново
Последњих година, произвођачи носача комбиновали су конвенционалне материјале са иновативним дизајном. У Кини, Тајланду и другим азијским земљама, тиковине од дрвета од тиковине, бамбуса и ратана сада су доступне с елегантним, модерним стилом. У Енглеској су керамичке компаније попут Роиал Алберта дизајнирале специјалне посуде за чај од дрвета и уметнуле обојене порцуланске плочице. Остале опције укључују пластичне, као и монограммоване акрилне ладице.
