Сјеменке шипак додају живописан додир нашем меду печеној јабуци, али сок мрље. Будите пажљиви при отварању и обавезно носите прегачу.
Цал / Серв: 240 Приноси: 6 шољица Укупно време: 0 сати 40 минута Састојци 12 јабука (Гравенстеин или МцИнтосх) 2 кашике. свјежи лимунов сок 2 кашике. путер 1/2 кашичице Морска сол ц. Мед 1 штапић цимета са семенкама 1 свежег шипак- Загрејати пећницу на 425 степени Ф. Јабуке (не љуштити) јабуке и исећи на комаде од 1 инча и бацити са лимуновим соком у посуду.
- Загревајте путер на средње јакој тави на средњој јакој ватри док маслац не почне да смеђе боје. Додајте јабуке и со. Кувајте док јабуке не почну да смеђу, 3 до 4 минуте. Додајте мед и цимет.
- Пребаците у рерну и пеците док не омекша, око 20 минута. Извадите штапић цимета и виљушку за комадић соса или пире у процесору за храну. Послужите украшени семенкама шипака.
