Хлађење стаклених посуда за печење.
Изгарани колачи и угљени колачићи могу се догодити када не прилагодите температуру печења за врсту таве коју користите. Коришћени материјал у великој мери одређује како ваше печене робе излазе из рерне. Већина рецепата била је дизајнирана за употребу металних тепсија за печење, али стаклене теглице преносе топлину на храну брже од сјајних металних лонаца, што резултира храном са тамнијом брађном коре. Док своје стаклене теглице можете користити за било који рецепт, оне најбоље делују за пите и хлебове где желите тамнију, хрскавију кору.
