Гуацамоле је одличан, све док није превише зачињен.
Гуацамоле дип састоји се од авокада, пилића, паприке и другог поврћа. Али ако претјерате с паприкама, то може постати непријатно за јело. Ако сте направили свежу серију гуацамола и случајно је направили мало зачињеном, могуће је де-зачинити дип гуацамоле-а. Једноставним додавањем још неколико састојака прекомерно зачињеном гуацамолеу који сте већ припремили, драстично можете смањити опекотине изазване зачињеним умором.
Измрвите додатни авокадо и помешајте их у гуацамоле који сте припремили раније. Ово ће зачин зачинити на више авокада и смањиће укупну зачињеност.
Додајте млечну компоненту. Масти из млека смањују утицај врућег чилија, па покушајте да се савијте у крем сир, павлаку или га прелијте ситним сиром.
Сок и сок додајте у гуацамоле. Цитрус пружа добар контуп зачињеној храни, а лимунска киселина ће такође спречити да гуацамоле постане смеђи.
