Тепсије се могу замрзнути за каснију употребу, што га чини погодним начином храњења породице.
Живот може постати ужурбан, а одлучивање шта ћете припремити за вечеру је један стрес који се може елиминисати замрзавањем оброка. Касероле се лако припремају и могу се замрзавати до три месеца. То штеди енергију и стрес, а може чак и уштедети новац. Удвостручите своје рецепте и замрзните унапред неколико кашика да бисте ослободили читаву недељу. Ова метода кувања омогућава вам више времена које ћете провести са породицом и штедите на прању судова након вечере.
Ствари које ће вам требати
- Ватросталну посуду
- Алуминијумска фолија
- Пластична фолија
Положите посуду за печење довољно фолије да виси преко две стране тањира. Лагано подмажите фолију и раширите састојке касике у посуду. Ставите посуду са касиком у претходно загрејану рерну.
Извадите посуду из рерне десет минута раније него што рецепција налаже, јер ће током поновног загревања завршити кување. Пустите да се тепсија потпуно охлади. Чврсто омотајте врх посуде пластичном фолијом и ставите у замрзивач.
Пустите да се тепсија замрзне довољно дуго да задржи облик. Извадите посуду из замрзивача, извадите пластичну овојницу и зграбите бочне странице фолије да бисте уклонили тепсију из тањира. Умотајте целу тепсију у пластичну амбалажу, затим пакирајте ову фолију, а затим је вратите у замрзивач.
