Чак и ако се не такмичите превише на коњским тркама, Балтиморе'с Преакнесс Стакес - други део трка Троструке круне, који се увек одржавају треће суботе у мају - нуде важан разлог за окупљање пријатеља за вечеру. Будући да је Преакнесс тако усађен у култури Мериленда, за прославе позовите државу Олд Лине, као и историју саме расе.
Џокеј и коњ праве мали скок у правцу.
Постављање сцене
Коњи управљају улогама на забави на Балтиморе-овом тркалишту Пимлицо, другом најстаријем тркалишту у САД-у. Ако је ваша вечера формална ствар, узмите инспирацију за сцене Балтиморе-а и Мариланд-а. Украсите заставу Мариланда, иконичну са својим заузетим дизајном црвене, жуте, црне и беле, као и црнокоје Сузане, званични државни цвет. Мариланд је добро познат по плавим раковима, још једној потенцијалној теми украшавања. Наравно, украшавање коњским или тркачким темама је прикладно и за Преакнесс вечеру.
Жена која пуни вазу свеже убраним црним очима.
Мени
Водите рачуна да нико на вашој вечери нема алергију на шкољке, јер само имају смисла да плави ракови преузму главну улогу на вашем јеловнику. Започните са умаком од ракова, срокољом из Мариланда или јухом од ракова из Мариланда, која је супа од рајчице на бази парадајза са поврћем и пахуљицама меса ракова. За главно јело послужите колаче од ракова или, за оне који нису склони шкољкама, понудите говедину из Мариланд-а или пржену пилетину. За десерт издвојите торту Смитх Исланд, службену сластицу државе Мариланд - сластичарну направљену од 10 танких слојева торте који се наизменично слажу у безброј укуса.
Грм из Мариландових плавих ракова у корпи.
Кафић, бар
Иако је примамљиво сервирати мента јуле за коњичку трку, имајте на уму да је пиће на бази бурбона икона дербија у Кентуцкију, првој трци у америчкој трострукој круни. Службено пиће Преакнесс-а је Сусан са црним очима, назван по државном цвету, и мешавина је сока од вотке, Ст. Гермаина и ананаса, лимете и поморанџе. Коктел украсите кришком свеже наранџе. За остала пића, понудите конзерве националног боема, које у Балтимору њежно називају „Натти Бох“, као и избор вина из Мериленда, ако их можете поднијети.
Освежавајући коктел Сусан са црним очима украшен кришком наранџе.Мало коцкања
Коњске трке се дешавају тако брзо да, ако нисте на лопти, лако их можете пропустити док се забављате. Подесите тајмер на минут пре почетка трке да бисте сигурно укључили ТВ. Охрабрите неке пријатељске окладе постављањем корпи посвећених сваком коњу. Дајте сваком госту по једну карту коју могу да ставе у корпу коња за којег мисле да ће побиједити. На крају трке изаберите карту из коша победничког коња; особа чија је карта изабрана добија награду.
Џокеји на коњима у покрету током трке.
