Како пржити репе у фолији

Цвекла је позната по мрљама за руке и другу храну.

Можда сте се грлили код мисли да једете репе као дете, али ако сте правилно припремљени и печени, можда ћете се само неколико секунди питати. Ово поврће дубоке боје шљиве једно је од најхрањивијих поврћа које ћете икада појести. Цвекла која садржи мало масти садржи велику количину хранљивих састојака као што су гвожђе, калијум, влакна и витамини А и Ц. Такође су добар извор сложених угљених хидрата и антиоксиданата. Земљани укус репе може бити одвратан код неких, али пржење репе изводи њену природну слаткоћу када се врши правилно.

Ствари које ће вам требати

• 2 килограма средње репе
• Маслиново уље

• Кошарица соли, на укус

Загрејати рерну на 375 степени Ф.

Одрежите врхове откуцаја и репова и темељно очистите под топлом водом четкицом за поврће.

Умасирајте маслиново уље обилно преко сваке репе.

Поставите репе у средину великог лима алуминијске фолије

Поспите сољу и бибером преко цвекле, по укусу.

Преклопите углове алуминијумске фолије да бисте покрили репе. По потреби користите други лист алуминијске фолије да бисте створили кесицу.

Ставите алуминијску врећицу репе у рерну и пеците 1 до 2 сата, у зависности од величине репе. Проверите буку сваких 15 минута након 1 сата уметањем вилице у репе. Кад вилица лако продре кроз њежну репу, они су спремни.

Други људи читају

• Како припремити сирове љешњаке
• Како пржити репу за конзервирање или замрзавање

Извадите репе из рерне и оставите да се охладе пре него што огулите спољне кожице.

Исецкајте репу у комадима величине грицкалица и послужите. Ако желите, додајте додатне зачине или преливе.

Савети и упозорења

• Необавезни додаци за арому репе укључују заслађени балзамични сирће, смеђи шећер и сок од поморанџе.
• Такође можете пржити репе у фолији на врућем роштиљу, далеко од пламена.