Потпуно кухано јаје ће се равномерно вртети попут врха.
Постоје три различита начина кухања јаја. Меко кухана јаја имају жуманце. Жуманца за средње скувана јаја су полупечена, а жуманце у тврдо куваним јајима потпуно скувано. Без обзира коју методу користите, јаја, која би требало да буду у потпуности скувана, биће чврста.
Ствари које ће вам требати
- Кувано јаје
- Тврда површина
Охладите јаје након што га прокухате.
Седите већи, заобљени крај куханог јаја на пулт или сто.
Заврните јаје на тврду подлогу, на исти начин као и с врхом. Тврдо кухано јаје ће се равномерно и брзо вртети јер је жуманце чврсто. Јаје са полу-куваним или некуханим жуманцем неће се брзо вртети и кретаће се у другом смеру уместо да се окреће на једном месту. Зависно од тога како желите појести јаје, ово ће вам рећи да ли је довољно скувано или је потребно дуже кухати.
Савети и упозорења
- Можете да седнете јаје у шољу за јаје и исецкате га с врха да бисте проверили жуманце. Међутим, кад то учините, јаје више не можете да кухате, јер је љуска уклоњена.
- Кад премажете јаје, жуманце поприми љубичасто-зелену боју. То се догађа јер превише топлоте чини јаје протеина тврдим.
