Како одмрзнути пилетину

Одмрзните пилетину у потпуности тако да се равномерно куха.

Замрзнуту целу пилетину треба правилно одмрзнути пре него што је можете кувати. Одмрзавање пилетине у фрижидеру је препоручена метода, али је и највише времена. Ако морате да одмрзнете пилетину, можете да користите микроталасну или хладну воду. Читаву пилетину је потребно скувати на сигурној унутрашњој температури од 165 степени Фаренхајта након што је потпуно одмрзнете да не би дошло до болести.

Ствари које ће вам требати

• Маказе
• Микроталасна сигурна посуда од стакла
• Пластична фолија

• Велики контејнер
• Непропусна торба

У фрижидеру

Ставите читаву пилетину у фрижидер. Оставите је умотаног и ставите на плех да укапате капље.

Одмакните било које предмете од пилетине како бисте осигурали да се она равномерно топи.

Оставите пилетину у фрижидеру 1 до 3 дана. Време потребно за одмрзавање пилетине зависиће од његове величине - Реципетипс.цом каже да ћете требати да дозволите око пет сати по килограму, тако да би пет килограма требало 25 сати. Пажљиво проверите да ли је пилетина потпуно одмрзнута - ставите руку унутра да не буде кристала леда.

У микроталасној

Одвојите паковање са пилетине маказама и одбаците.

Поставите пилетину у стаклену посуду са микроталасном пећницом.

Покријте пилетину пластичном фолијом. Промените поставку „Одмрзавање“ у микроталасној на средњу или ниску да не бисте спремали пилетину. Посавјетујте се с корисничким приручником за микроталасну пећницу ако нисте сигурни како користити поставку "Одмрзавање".

Када се то од вас затражи, унесите тежину пилетине у микроталасну. Одмрзните пилетину све док се у шупљини више не појаве кристали леда. Ако не можете да унесете тежину пилетине, одмрзните је у размацима од 3 до 4 минуте.

Други људи читају

• Како брзо одмрзнути пилетину
• Како брзо одмрзавати лонац са печењем

У води

Напуните судопер или посуду довољно велику да пилетину потопите хладном водом. Вода мора у потпуности покрити цијелу пилетину.

Ставите пилетину у херметичко врећицу да спречите да вода дође у директан контакт са пилетином, а затим кесу ставите у воду.

Воду замените сваких пола сата према потреби. Одмрзавање ће вам требати сат времена за сваки килограм пилетине.

Савети и упозорења

• Увек скувајте пилетину одмрзнуту у микроталасној. Не стављајте га у фрижидер или замрзивач јер ће бактерије расти.
• Не одмрзавајте читаву пилетину на собној температури.
• Пилетину никада не отапајте у топлој или врућој води. На тај начин ће се обезбедити узгајалиште бактерија.