Суви лед је направљен од компримованог гаса угљендиоксида, који се обично користи да храна буде хладна, свежа и конзервирана. Међутим, суви лед такође ствара одличне ефекте забаве, попут магле или димних напитака. Употреба сувог леда у пићима је посебно забавна за забаве на темама вештица. Када користите суви лед око хране, попут удараца, важно је користити само сухи лед квалитета хране.
Ствари које ће вам требати
- Суви лед
- Амбалажа за новине или изолирана складишта
- Изоловане рукавице
Купите суви лед квалитета хране пре забаве или догађаја током којег га планирате да користите. Суви лед се брзо распада и неће се задржати више од осам пуних сати, чак и када се чува у фрижидеру. Омотајте суви лед са неколико слојева новина или га држите у продавници у омотачу да бисте га боље сачували. Купујте само онолико сувог леда колико вам треба јер додатни суви лед неће задржати. Купите око два до четири килограма сувог леда по једном до два литра пића.
Направите пиће у које планирате да додате суви лед. За прављење напитка користите топле састојке и немојте додавати обичан лед нити га чувати на хладном месту. Суви лед ће расхладити напитак врло брзо и боље ће пушити када га стављате у топлу, а не хладну течност.
Не додајте суви лед у пиће пре времена. Уместо тога, сачекајте док не дође већина ваших гостију. Суви лед у пићима има кратак почетни ефекат, тако да ако желите да направите највећи утисак, додајте лед када га сви могу видети.
Раздвојите суви лед на мале комаде, ако је потребно, непосредно пре додавања сувог леда у напитке. Претходно уклањање сувог леда ће брже разградити сув лед.
Додајте мале комаде леда у посуду која држи пиће. Лед ће престати пушити након што се напитак око комада леда смрзнуо. Коришћењем једног већег комада у средини течности, душиће се само кратко време; пиће око њега брже ће се смрзнути јер је лед тако хладан.
Исперите пиће док пуши. Пазите да никоме не дате велики комад сувог леда у шољицу.
Савети и упозорења
- Гутање великих комада сувог леда може проузроковати здравствене проблеме. Никада не обрађујте суви лед голим рукама; на тај начин доћи ће до опекотина из замрзивача и смрзавања. За руковање ледом користите изоловане рукавице. Не чувајте суви лед у херметички затвореној посуди, јер ће проузроковати ширење и пуцање или експлозију.
