Да не уништите свој божићни колачић једући екстраваганзу, али можда ћете желети да размислите двапут следећи пут када се удубите у празничну посластицу прекривену сребрним бисерним шећерима.
Пенушаве куглице, формално познате као сребрне дражеје, изазивају приличан немир у свету печења већ више од 100 година. Иако је технички легално продавати сребрне дражеје у већини држава широм САД-а, Управа за храну и лијекове не препоручује њихово узимање. У ствари, све марке које их продају морају означити шприцерице као "само за декорацију", а пекачи за печење не могу бити означене јестивим, према Хуффингтон Пост-у .
Још давне 1906. Управа за храну и лекове забранила је све металне састојке хране, укључујући и ове сјајне куглице. Али и данас су научна истраживања о њиховој безбедности још увек мало мутна. Иако нема доказа који доказују да су ове љускице отровне или штетне ако се једу у разумним количинама, доказано је да је сребро опасно када се конзумира у великим количинама. А 1970. године, ФДА је објавио изјаву у којој упозорава потрошаче да би дражеје могле учинити да вам кожа постане плаво-сива боја ако поједете превише. Иикес!
Сада можете да пронађете сребрне дражеје само у продавницама и на мрежи који су означени као украси - осим ако не живите у Калифорнији, где су илегални. Држава их је забранила 2003. године, након што је један купац тужио државнога украситеља торте за продају печених производа украшених драглицама, тврдећи да они представљају претњу деци која нису уочљива у потенцијалне опасности.
Упркос тужби, стручњаци и даље тврде да вам дражеје вероватно неће наштетити. "Нисмо свесни здравствених проблема повезаних са овим производом", рекла је Леа Броокс, портпаролка калифорнијског министарства здравствених услуга, за СФГате.цом 2003. "Нивои метала су изузетно ниски - морали бисте да конзумирате огромне количине. Не знамо колико. "
Али када је реч о украшавању божићних колачића, ту је очигледно пуно других сигурних опција. Можете експериментирати са класичним бомбонама попут М&М, сезонским посластицама попут љубичастог мента Херсхеи'с Киссес или минта или другим забавним божићним шприцама. А ако једноставно не можете живети без мало искра на вашем дезерту, покушајте са јестивим сјајем.
КУПИТЕ САДА: Сребрни дражеји (7 УСД, амазон.цом)
(х / т Хуффингтон Пост )
