Ароматична јасмин рижа додаје карактеристичан окус кокица овом традиционалном кремастом десерту.
Цал / Серв: 395 Приноси: 6 Састојци 2 1/2 ц. вода 1 ц. пиринач јасмина 2 кашике. шећера 3/4 кашике кашике сол 1/2 ц. кајсије чува 2 кашике кашике. екстракт ванилије тсп. млевени мушкатни орашчић Свеже воће 1/2 ц. млеко 1 ц. тешки млевени мушкатни орашчић (опционо) свјежа метвица (опционо) Упутства- У лонцу од 2 квадрата загрејте воду, пиринач, шећер и со до кључања. Смањите топлоту на ниску; поклопите и кувајте док пиринач не омекша и не упије се сва вода - 15 до 18 минута. Умешајте конзерве, ванилију и 1/8 кашике мушкатног орашчића.
- Пребаците смешу пиринча у посуду средње величине. Охладите на собну температуру, а затим поклопите и ставите у хладњак до хладног - најмање 2 сата. У међувремену припремите и охладите Фресх Фруит.
- За послуживање, млеко додајте у смесу од пиринча до врхња, а затим умутите у шлаг. Поделите пудинг између 6 посуда за десерт, одложите их са једне стране. Кашика свежег воћа са друге стране. Поспите мушкатним орашчићем и по жељи украсите ментом.
- Свјеже воће: У посуди средње величине комбинујте 1 органску јагоду од пинте, исечену по дужини, 1 зрели органски манго, огуљен, на коцкице и на коцкице, те 1 кашику шећера.
