Овај рецепт за свежу башту има кратко време за припрему - пружа вам све више времена за уживање у сезони. За уклањање зрна: Са врхом кукурузног уха усмереним, чврсто држите стабљику и гурните оштар нож по дужини ка уху.
Цал / Серв: 154 Приноси: 8 Састојци 10 великих јаја 1/4 кашике кашике. соли 1/4 кашике кашике. свежа млевена паприка 6 оз. Кобасица за доручак 1/2 ц. црвена паприка 1/2 ц. свеже кукурузне кашике 1/4 ц. зелени лук 2 шљива парадајз 1/4 ц. Упутства пармезана- Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У средњој посуди комбинујте јаја, 2 кашике воде, со и бибер и оставите по страни. Гњечите кобасицу и смеђу боју ставите у 12-инчну нехрђајућу тепсију на средње јакој ватри док се управо не скува - око 5 минута. Извадите кобасицу из таве, оставите је и ставите на топло. Смањите топлоту на средњу и загрејте 1 кашику масти кобасице. У тепсију додајте црвену паприку и кукуруз и кувајте 4 минута. Кобасицу вратите у шерпу, додајте зелени лук и кувајте још минут. Сипајте у мешавину јаја и промешајте да се сједини. Смањите топлоту на средње ниску и кувајте док јаја не почну да се постављају - око 7 минута. Поспите парадајзом и сиром и пребаците посуду у загрејану рерну. Пеците 5 минута, промените поставку рерне да одстоји и наставите да кувате док не порумени - још 2 до 4 минуте. Сервирајте одмах.
