Послужите кришке овог ароматичног печења за допуну вашег омиљеног летњег поврћа.
Цал / Серв: 134 Приноси: 8 Припремно време: 0 сати 5 минута Време припреме: 1 сат 0 минута Укупно време: 1 сат 5 минута Састојци 2 кашике. нарибани лимунова корица 1 чешањ белог лука 1/2 кашике кашике. груба (кошер) сол 1/4 кашике кашике. мљевени црни бибер 1 свињска кашика без костију Свежа ружмаринова гранчица Упутства- Загрејати пећницу на 400 степени Ф. У малој посуди комбинујте лимунову корицу, бели лук, со и бибер. Утрљајте смешу преко површине свињетине.
- Свињетину ставите у непокривену таву за печење; врх са гранчицом рузмарина. Пеците 30 минута. Преокрените печење и премажите капалицама; пеците 30 минута дуже или док се не направи свињетина (170 степени Ф на термометру за месо).
- Пустите да свињетина стоји 15 минута на дасци за сечење. Свињетину нарежите на врло танке кришке; послужите топло или на собној температури.
