Овај бучни колач сигурно доноси пунч, препун Гослинговог рума, пива од ђумбира и лимете - савршен је за десерт или весели час!
Приноси: 48 састојака за торту: 1 јаје 1/3 ц. шоља киселе павлаке или пуни масни јогурт 1 ц. гранулирани шећер 3/4 ц. брашно 1/2 ц. млевеног свежег ђумбира 3/4 кашике кашике. сода бикарбона 1/2 кашике сока. сол 1/2 ц. ђумбир пиво 1/2 ц. несољени путер За глађење: 1/2 ц. слани путер 1 кг. Сластичарин шећер 1/4 ц. Упутства Гослингових тамних рума- Цупцакес: 1. Загрејати рерну на 325 степени Фаренхајта. 2. У електричном миксеру побијте јаја и павлаку или јогурт. 3. У другој посуди комбинујте шећер, брашно, соду бикарбону и со. 4. У малој посуди на средње јакој ватри загрејати пиво од ђумбира и несољени путер док се не отопи. 5. Са укљученим миксером, полако додајте смешу пивова ђумбира у мешавину јаја; након комбиновања полако додајте смешу од брашна у смешу пива од ђумбира, затим додајте млевени ђумбир. 6. 48 мини шољица за колаче напуните тестом. 7. Пеците док чачкалица уметнута у средину не постане чиста, 10 минута; цоол у потпуности.
- Смрзавање: 1. У електричној мешалици истуците слани путер са лопатицом док не постане течан. 2. Са мало миксера додајте шећер у праху док се не сједини. 3. Полако додајте Гослингов Тамни рум и туку док не постане глатко.
