Благи кускус пружа дом за ароматичан оригано-лимунов прелив. Ради лакшег, направите ову летњу салату пре времена како бисте имали при руци лагане оброке. Боље постаје само с годинама.
Цал / Серв: 278 Приноси: 8 састојака Лимунско-оригано прелив: 1/4 ц. лимунов сок 1/4 ц. екстра дјевичанско маслиново уље 1 чешањ чешњака 1 кашика. исјецкан свјежи лишће оригана 1/2 кашике жличице. млевени црни бибер 1/4 кашике кашике. салата Кускус салата: 2 ц. воде 1 кашика. путер 1/4 кашике кашике со 1 сос ц 1/2. обични кускус 1/2 мали црвени лук 1/2 ц. коштице маслина Каламата ц. здробљени фета сир ц. златне грожђице 1/4 ц. свежи першинов лист першуна 1/4 ц. пржени пињоли Танке тракице лимунова корица (факултативно) Упутства- Припремите дресинг од оригана и лимуна: У малој чинији умутите сок од лимуна, маслиново уље, бели лук, оригано, бибер и со. Покријте и одложите.
- У великој посуди за послуживање комбинујте кускус, маслине, фету, грожђице, першун и пињоле. Промијешајте прељев и бацање. По жељи украсите тракицама лимунове коре.
