Будући да је ова припрема тако једноставна, пећница од пећнице заиста има користи од јела висококвалитетне морске соли, попут Малдона.
Цал / Серв: 146 Приноси: 1 Вријеме кухања: 0 сати 45 мин. Укупно вријеме: 0 сати 45 мин Састојци 3 1/2 лб. сортиментиране средње свјеже репе од 1/4 ц. маслиново уље 1 кашика кашике груба морска со, попут Малдона 1/2 кашике кашике. Свјеже мљевени бибер 1 кашика. сок од свежег лимуна- Загрејати рерну на 400 степени Ф. Цвеклу премазати са 2 кашике маслиновог уља и замотати фолијом.
- Ставите репу у средњу посуду за печење и пеците док не омекша вилицом - око 45 минута.
- Одмотајте репу и оставите да се охлади 10 минута. Скините кожу ножем за резање.
- Нарежите их на четвртине и залијте преосталим маслиновим уљем, сољу, бибером и лимуновим соком.
- Послужите топло или собне температуре.
