Претворите сочне зреле летње брескве у кремасти домаћи сладолед.
Цал / Серв: 199 Приноси: 18 Припремно време: 0 сати 35 минута Укупно време: 4 сата 50 минута Састојци 2 1/2 ц. шећер 1 ц. пуномасно млеко 4 жумањка Стучак соли 2 ц. свеже брескве 1 гр. пол и по 1 ц. шлаг 1 жличица. Упутство за екстракт ванилије- У средњој посуди умутите шећер, млеко, жуманце и сол. Ставите таву на средње јаку ватру и мутите док смеса не прокључа. Смањите топлоту на средњу и промешајте смешу 5 минута или док се не почне згушњавати. Пребаците у већу посуду, затим умутите брескве, половину и врхње, крему и ванилију. Покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер да се охлади, око 2 сата.
- Сипајте смешу у произвођач сладоледа; поступак према упутствима произвођача.