Уз четвртину да задовољи све љубитеље пице, ова правоугаона пита има печени целер, италијанску кобасицу, першун и пршут - сваки у својој зони! Ову пицу можете направити и користећи тесто за пицу од целог пшенице или густе коре.
Цал / Серв: 430 Приноси: 8 Вријеме кухања: 0 сати 18 мин. Укупно вријеме: 0 сати 55 мин Састојци 1 ц. исечен целер 1 кашика кашике. маслиново уље 2 кашике. кукурузни брашно 1 рецепт танко коре пизза тесто 1 ц. парадајз сос 1 лб. свежа моцарела 1/4 лб. слатка италијанска кобасица 2 кашике. Сјецкани першун лб.- Загрејати пећницу на 325 степени Ф.
- Улијте целер у уље и пржите у тепсији док не омекша, око 25 минута.
- Подигните температуру пећнице на 500 степени Ф. Кукурузну брашно поспите корицом пице или 2 посуде за печење.
- Разваљајте тесто на браснастој површини помоћу брашнасте клипа у правоугаоник од 12 до 16 инча и пребаците у припремљену тепсију.
- Поспите сосом и сиром, а четвртину пите са целером и једну четвртину са кобасицом. Пеците док кора не постане златно смеђа, око 18 минута.
- Преостале четвртине премажите першуном и шунком, респективно. Послужите вруће.
Храњиве информације заснивају се на оброку од 4 инча.
