Манго се гаји више од 4.000 година. Манго иде на дрвеће које досеже висину од 60 стопа. Ово тропско воће је овалног облика и има преко 1.000 сорти плодова. Мангос садржи витамине А и Ц и калијум. Зелени манго није спреман за јело, али једном када кожа постане црвена или наранџаста, манго је зрео и сочан. Презрело воће биће кашасто и кисело, тако да је важно знати када је воће добро јести.
Корак 1
Држите манго прстима на врху плода, близу места где је стабљика.
Корак 2
Лагано притисните воће. Ако воће даје мало, онда је добро јести. Ако ваш стисак пробије плод, онда је превише зрело.
3. корак
Испитајте вањску кожу плодова. Ако је кожа смеђа, мјехурића или изгледа труло, није добро. Премиум мангои су црвени, наранџасти или можда мало зелени.
4. корак
Режите манго да бисте погледали унутра. Ако је унутрашњост плода скуисхи на додир, презрела је.
Корак 5
Њушкајте манго. Ако воће мирисе слатко слатко, презрело је.
